七里坪鄉(xiāng)：開展食品安全檢查 維護群眾飲食安全

為進一步加強食品安全工作，切實維護廣大群眾的切身利益和生命財產(chǎn)安全，近日，七里坪鄉(xiāng)行政執(zhí)法大隊同食品安全監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)的餐館進行了專項檢查。

在轄區(qū)餐飲門店檢查中，以營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證、店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生、索證索票、食材存儲以及加工操作流程等為重點。檢查中發(fā)現(xiàn)部分存在著貨品擺放不規(guī)范、食材不新鮮等衛(wèi)生方面存在問題。執(zhí)法人員立即對相關(guān)負責人提出整改要求，做好自查工作，強調(diào)了食品安全的重要性和食品安全存在隱患的危害性，要求經(jīng)營者落實主體責任。

之后，執(zhí)法人員認真查看了部分食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并提醒負責人要店冰柜要及時進行清理，碗筷要在消毒柜進行消毒、做飯是要佩戴口罩等衛(wèi)生安全措施。

下一步，七里坪鄉(xiāng)將繼續(xù)加強轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作，強化宣傳引導(dǎo)，助力商戶學(xué)法、懂法、守法、依法依規(guī)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。