內(nèi)鄉(xiāng)聚愛食材：蔬菜訂單做后盾 鄉(xiāng)村振興增后勁

“看，這是我剛剛移栽的甘藍(lán)苗，已經(jīng)返過來苗了，再過幾個月上市了，全部供應(yīng)給內(nèi)鄉(xiāng)聚愛食材公司，我們簽有訂單的。”內(nèi)鄉(xiāng)縣隆發(fā)家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人李玉武指著眼前一大片剛剛澆過的菜地對我們說，臉上洋溢著興奮和自信。

從與李玉武的談話中我們了解到，他的隆發(fā)家庭農(nóng)場主要種植各類蔬菜。自2022年4月份與內(nèi)鄉(xiāng)縣聚愛食材公司簽訂蔬菜供應(yīng)合同以來，已經(jīng)給聚愛食材供應(yīng)了大白菜、西蘭花、包菜、芹菜、黃瓜、蘿卜、辣椒、生菜共15萬斤。

“真的感謝聚愛食材公司，讓我免除了后顧之憂，再也不擔(dān)心蔬菜滯銷了，訂單農(nóng)業(yè)真是好！”李玉武向記者吐露了心聲。

談及2020年、2021年的生產(chǎn)情況，李玉武滿臉惆悵。當(dāng)時種的蔬菜長得也挺好，可由于疫情及市場原因，菜也賣不出去。賣吧，不夠工錢；不賣吧，看著辛辛苦苦的勞動果實爛在地里著實心疼，最后只好發(fā)了抖音，讓附近的百姓免費采收，那時候的他灰心喪氣，曾一度想放棄靠繼續(xù)種菜致富的夢想。“后來多虧政府牽線搭橋，將我的家庭農(nóng)場確定為聚愛食材直采基地，現(xiàn)在只要咱的蔬菜品質(zhì)好，農(nóng)藥無殘留，聚愛食材大量收購，再也不用擔(dān)心了！”

去年7月份兒，李玉武又流轉(zhuǎn)了40畝土地，全部種植蔬菜，這樣他的兩個蔬菜基地已達(dá)70畝。

“畝均年效益1萬元，不成問題！”李玉文信心滿滿。

“這個大蔥品種叫晚抽，也就是抽薹晚，適宜在夏季生長，是個日本大蔥品種，也是我多方考察引進(jìn)的品種。二月種，八月采收，能夠彌補市場上的空白期，蔥白可達(dá)50公分長，價格比較可觀。”李玉武指著眼前的一排排小蔥苗告訴我們。

李玉武種菜翻身了，他沒有忘記自己也是一個出身農(nóng)家的孩子。地里用工了，他首先安排村里的脫貧戶去干。目前經(jīng)常給他干活的脫貧對象和監(jiān)測戶勞動力有12名，這些人多是婦女和老人，平均每人每年從他這里能領(lǐng)到6000元左右的工資，他的家庭農(nóng)場為附近的村民提供了就近就業(yè)的機(jī)會。

從聚愛食材公司總監(jiān)王博文那里我們了解到，目前在內(nèi)鄉(xiāng)縣象隆發(fā)農(nóng)業(yè)這樣的家庭農(nóng)場與聚愛食材公司簽訂供貨的直采基地有70多個，品種涉及各種蔬菜和水果，最近于3月4日還與夏館鎮(zhèn)簽訂了食用菌戰(zhàn)略合作協(xié)議，已逐步形成了“聚愛+合作社+基地+農(nóng)戶”的訂單農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷模式，從2021年聚愛食材成立以來，已采購蔬菜168萬斤，帶動用工786人。

“我們聚愛食材公司主要負(fù)責(zé)內(nèi)鄉(xiāng)縣域內(nèi)15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)192所中小學(xué)校的食材配送，還為縣人民醫(yī)院、東方商務(wù)酒店、華福科技公司以及萬德隆超市等60余家內(nèi)鄉(xiāng)縣企事業(yè)單位提供食材配送服務(wù)，努力提升縣域餐飲食品安全水平。我們的愿景是成為受人尊重的食品供應(yīng)鏈企業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興；我們的使命是致力于為大眾提供安全放心食材，讓人民生活更美好。”王博文侃侃而談。

聚愛食材公司通過在內(nèi)鄉(xiāng)縣建立直采基地，使縣域內(nèi)蔬菜供應(yīng)量占比由2022年初的18%提高到現(xiàn)在的30%，帶動了當(dāng)?shù)厝罕姺N植蔬菜的積極性。下一步，聚愛食材公司規(guī)劃與內(nèi)鄉(xiāng)縣100家蔬菜種植專業(yè)合作社、100個家庭農(nóng)場、1000個農(nóng)戶簽訂協(xié)議，整合內(nèi)鄉(xiāng)縣10000畝土地資源,建立各類蔬菜直采基地,為農(nóng)戶提供種苗和全程技術(shù)指導(dǎo),實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化種植管理,進(jìn)一步從源頭把控食品安全。讓農(nóng)民不再為銷路發(fā)愁，讓蔬菜種植更標(biāo)準(zhǔn)、更簡單,同時帶動農(nóng)民就業(yè)務(wù)工，全面帶動農(nóng)戶增產(chǎn)增收，推動內(nèi)鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)循環(huán),成為內(nèi)鄉(xiāng)縣鄉(xiāng)村振興的重要抓手!  （趙花周）